San Daniele
Geroosterde patrijs
Rossini, vijgen, gekonfijte selder
 
40,00€
Toscana Rund
Rucola, parmezaanse kaas, gekonfijte selder, tuinbonen, witte balsamico
 
40,00€
Osso Bucco
Groenten cremolata, citrus
 
35,00€
Zeebaars (min 2 pers.)
Wortelen declinatie, geconfite selder, venkel, olijfolie uit Sicilië
 
pp 45,00€
Rode tonijn in cremolata korst
Mini groenten, rode boter
 
35,00€