Franco Spinelli, a travaillé 4 ans chez Michel Addons, l'as du Hayatt, puis 1 an à la Villa Lorraine, du temps des 3 étoiles, 1 an au Bijgaarden, et dans d'autres grandes maisons avant de s'installer aux fourneaux du San Daniele.
Franco Spinelli, fait partie aujourd'hui de l’Académie Culinaire de France et de la Fédération Italienne des Chefs.
Il organise régulièrement des démonstrations de cuisine, et des consultances en sucré et salé pour professionnels ou privés.
Mais aussi, «Chef à domicile», le dimanche et jours fériés pour un minimum de 15 personnes;
Pour toutes informations supplémentaires, veuillez appeler le 0475/582.143 entre 15h30 et 18h00
