Restaurant San Daniele

Menu de Dégustation Don Antonio

Vitello Tonnato
Émulsion de thon, câpre de Pantelleria

Carpaccio de boeuf
à la truffe noire de Norcia, croquant de ricotta, parmesan

St-Jacques légèrement fumées
Foie gras, émulsion de topinambour, salsifis, tomates confîtes, truffe noire

Tajarin à la truffe
à la truffe noire de Norcia

Filet de veau Rossini basse température
Cèpes, céleri confit, grenailles safranées, truffe noire

Cappuccino exotique
Mangue, ananas, crème vanillée

Poire du Pays
Romarin, biscuit Sacher, émulsion de chocolat dolce, sorbet naturel

Restaurant San Daniele

Le restaurant San Daniele situé à Bruxelles, doit son nom au célèbre et traditionnel jambon de San Daniele, un petit village au nord-est de l’Italie niché dans la région du Frioul entre les alpes et L'Adriatique.

La Famille du «San Daniele» veut ainsi mettre en valeur le respect des plus pures traditions de la cuisine italienne qui font sa renommée.

Le San Daniele est étoilé depuis 2004.

Restaurant étoilé

Salon Privé

Idéale pour tous vos repas privés ou réunions d'affaires. Disponible pour 2 à 12 personnes, en toute tranquillité. Réservation souhaitée.

En savoir plus

Restaurant San Daniele

6 avenue Charles-Quint
1083 Bruxelles

Tél.: +32 (0)2 426 79 23
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