Tartare de thon rouge
Foie gras, citron confît, sorbet de céleri vert
Blanc de turbot
Pois chiches, tomates confîtes, truffe noire
Paccheri d'Amalfi
Lotte, moules, palourdes, huile d'olive et petites tomates, fumet aromatisé
Déclinaison d'agneau
Olives Taggiasche, agrumes, fenouil, rouille, céleri
Fraises marinées
Huile d'olive, mayonnaise de chocolat blanc, rhubarbe confîte, granité de limoncello
Ravioli d'ananas
Crème brûlée de réglisse, mascarpone, sorbet d'ananas
Menu de Dégustation Don Antonio
Restaurant San Daniele
Le restaurant San Daniele situé à Bruxelles, doit son nom au célèbre et traditionnel jambon de San Daniele, un petit village au nord-est de l’Italie niché dans la région du Frioul entre les alpes et L'Adriatique.
La Famille du «San Daniele» veut ainsi mettre en valeur le respect des plus pures traditions de la cuisine italienne qui font sa renommée.
Le San Daniele est étoilé depuis 2004.
Salon Privé
Idéale pour tous vos repas privés ou réunions d'affaires. Disponible pour 2 à 12 personnes, en toute tranquillité. Réservation souhaitée.
Restaurant San Daniele
6 avenue Charles-Quint1083 Bruxelles
Tél.: +32 (0)2 426 79 23
