Ravioli de homard
35,00 €
Encre de seiches, tempura de courgettes, jus de crustacés
Paccheri d'Amalfi
35,00 €
Lotte, moules, palourdes, huile d'olive et petites tomates, fûmet aromatisé
Tajarin à la truffe
25,00 €
à la truffe noire
à la truffe blanche 25,00 €
Agnoletti Caprèse
30,00 €
Monaco, tomates du Vésive, basilic
Risotto aux asperges (par table)
pp 35,00 €
Pesto d'herbes fraîches
