San Daniele
Kreeftravioli
Sepia, tempura van courgettes, schelpdierensap
 
25,00€
Paccheri d'Amalfi
Zeeduivel, mosselen, kokkels, olijfolie, kleine tomaten, gearomatiseerd met visfumet
 
25,00€
Linguine met citroen
Fluweelachtig van erwten, langoustine, kaviaar
 
45,00€
Tajarin met truffel
met zwarte truffel
 
35,00€
Risotto met wilde paddestoelen (per tafel)
Parmezaanse kaas, truffel
 
pp 35,00€