San Daniele

Rundscarpaccio Harry’s Bar
Ansjovisroom, champignons, parmezaanse kaas
Tartaar van blauwvintonijn
Foie gras, gekonfijte citroen, declinatie van selder


Tagliolini à la Piémontaise
Eekhoorntjesbrood, Parmezaanse kaas, kalfsjus, zwarte truffel

Toscaanse rund ossenhaas
Venkel, roest, selder, balsamico

Exotische cappuccino
Mango, ananas, vanillecrème

Moelleux met chocolade
Van Dender chocolade



Prijs per persoon en per tafel : 110 € (wijn niet inbegrepen)